{"id":8310862,"date":"2016-01-26T09:41:15","date_gmt":"2016-01-26T08:41:15","guid":{"rendered":"https:\/\/criticalbiomass.blog.hu\/2016\/01\/26\/kek_biotechnologia"},"modified":"2016-01-26T09:41:15","modified_gmt":"2016-01-26T08:41:15","slug":"kek_biotechnologia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/criticalbiomass.hu\/?p=8310862","title":{"rendered":"K\u00e9k biotechnol\u00f3gia"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img src=\"https:\/\/m.blog.hu\/cr\/criticalbiomass\/post-image\/2016\/01\/kekbiotech_1.png\" alt=\"kekbiotech_1.png\" class=\"imgleft\" width=\"400\/\" \/>A k\u00e9k biotechnol\u00f3gia haz\u00e1nkat kev\u00e9ss\u00e9 \u00e9rint\u0151 tudom\u00e1ny\u00e1g, ugyanis a tengeri \u00e9l\u0151l\u00e9nyeket tanulm\u00e1nyozza \u00e9s azok biotechnol\u00f3giai c\u00e9l\u00fa felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1t. Egy nagyon izgalmas tudom\u00e1ny\u00e1g, f\u0151leg ha figyelembe vessz\u00fck, hogy bolyg\u00f3nk k\u00e9tharmad\u00e1t v\u00edz bor\u00edtja, a n\u00f6vekv\u0151 n\u00e9pess\u00e9g ell\u00e1t\u00e1sa pedig egy nagyobb terhet r\u00f3 r\u00e1, teh\u00e1t logikus, hogy \u00faj ter\u00fcleteket keress\u00fcnk, amivel gazdas\u00e1gosan tudjuk term\u00e9keinket el\u0151\u00e1ll\u00edtani. A lehet\u0151s\u00e9gek gyakorlatilag v\u00e9gtelenek: lehet egy \u00faj r\u00e1kter\u00e1pia, vagy b\u00e1rmilyen vegyi anyag, de ak\u00e1r egy v\u00edz alatti \u00fcltetv\u00e9ny (aquaculture). Mellette sz\u00f3l m\u00e9g, hogy a sz\u00e1razf\u00f6ldi \u00e9l\u0151l\u00e9nyekhez k\u00e9pest meglehet\u0151sen kev\u00e9s ismerettel rendelkez\u00fcnk az \u00f3ce\u00e1nok \u00e9l\u0151vil\u00e1g\u00e1r\u00f3l, teh\u00e1t ha el\u00e9g t\u00fcrelmesek (\u00e9rtsd, p\u00e9nzesek) vagyunk, a tengeri \u00e9l\u0151l\u00e9nyek forradalmas\u00edthatj\u00e1k iparunkat.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A dolog egyik kulcsa, hogy itt eg\u00e9szen m\u00e1s k\u00f6zegr\u0151l, \u00e9s \u00e9l\u0151l\u00e9nyekr\u0151l besz\u00e9lhet\u00fcnk: b\u00e1r egy korallz\u00e1tony szemet gy\u00f6ny\u00f6rk\u00f6dtet\u0151 l\u00e1tv\u00e1ny, itt is folyamatos kegyetlen harc d\u00fal a t\u00fal\u00e9l\u00e9s\u00e9rt, de mivel itt f\u0151leg olyan \u00e1llatok \u00e9lnek, amelyek k\u00e9ptelenek helyet v\u00e1ltoztatni, harcolni m\u00e1rpedig kell, az \u00e9lelem\u00e9rt, a dominanci\u00e1\u00e9rt \u00e9s t\u00fal\u00e9l\u00e9s\u00e9rt, ennek megfelel\u0151en a fegyvereik is teljesen m\u00e1sok, ezek tulajdonk\u00e9ppen vegyi fegyverek, m\u00e9ghozz\u00e1 el\u00e9g bonyolultak.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nem csoda, hogy kutat\u00e1sok igen akt\u00edvan folynak ezen a ter\u00fcleten, s\u0151t, vannak erre szakosodott tengerbiol\u00f3gi\u00e1val foglalkoz\u00f3 c\u00e9gek, egyel\u0151re ink\u00e1bb a tengeri \u00e9l\u0151l\u00e9nyek felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1ra ir\u00e1nyul, mint p\u00e9ld\u00e1ul m\u00e9lyvizekben \u00e9l\u0151 kriofil organizmusok (-20 \u00e9s +10\u00b0C k\u00f6z\u00f6tt fordulnak el\u0151) kutat\u00e1sa, az enzimek m\u0171k\u00f6d\u00e9se minden \u00e9l\u0151l\u00e9nyben nagyon h\u0151\u00e9rz\u00e9kenyek, melyet az Arrhenius formula is kifejez: a reakci\u00f3sebess\u00e9gi \u00e1lland\u00f3 hogyan f\u00fcgg a h\u0151m\u00e9rs\u00e9klett\u0151l \u00e9s az aktiv\u00e1l\u00e1si energia \u00e9rt\u00e9k\u00e9t\u0151l. Ez hasonl\u00f3 lehet\u0151s\u00e9geket nyitna meg mint a TAq polimer\u00e1z enzim felfedez\u00e9se, melyet egy h\u0151forr\u00e1sokban \u00e9l\u0151 extremofil bakt\u00e9riumb\u00f3l a <em>Thermus aquaticus<\/em>-b\u00f3l nyertek ki, \u00e9s sz\u00e9les k\u00f6rben haszn\u00e1lj\u00e1k PCR-hez.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A tengeri szivacsok k\u00f6zel hatvan \u00e9ve ker\u00fcltek a kutat\u00f3k l\u00e1t\u00f3k\u00f6r\u00e9be, amikor olyan nukleozidokat nyertek ki a <em>Tectitethrya crypta<\/em> fajb\u00f3l, mint a spongotimid \u00e9s a sponguridin melyekb\u0151l az Ara-C-t szintetiz\u00e1lt\u00e1k, melyet m\u00e1ig haszn\u00e1lnak a leuk\u00e9mi\u00e1s \u00e9s limf\u00f3m\u00e1s betegekn\u00e9l (\u00c9s m\u00e9g mondja valaki, hogy a modern kemoter\u00e1pi\u00e1s gy\u00f3gyszerek nem term\u00e9szetes eredet\u0171ek). A nyolcvanas \u00e9vekben pedig a briosztatin nev\u0171 vegy\u00fclet tartotta l\u00e1zban a tudom\u00e1nyos vil\u00e1got, ezt egy a kaliforniai partvid\u00e9ken \u00e9l\u0151 <em>Bugula neritina<\/em> nev\u0171 moha\u00e1llatk\u00e1b\u00f3l izol\u00e1lt\u00e1k, ezalatt a harminc \u00e9v alatt t\u00f6bb vizsg\u00e1lat is eljutott a 2. f\u00e1zisba, a vesedaganatok \u00e9s a melan\u00f3ma kezel\u00e9s\u00e9ben pedig a 3. f\u00e1zisba(amelyen ha sikeresen teljes\u00edt, gy\u00f3gyszerk\u00e9nt t\u00f6rzsk\u00f6nyvezhet\u0151.) Sajnos, ezeknek a fejleszt\u00e9se extr\u00e9m lass\u00fa, mert nem el\u00e9g ha a daganat elpusztul, a betegek \u00e1llapot\u00e1t \u00e9vekig monitorozni kell, mert csak \u00edgy m\u00e9rhet\u0151 egy kemoter\u00e1pi\u00e1s szer hat\u00e9konys\u00e1ga. 1995-ben publik\u00e1lt\u00e1k a teljes szint\u00e9zis\u00fatj\u00e1t, teh\u00e1t ha z\u00f6ld utat kap, hamar elterjedt kemoter\u00e1pi\u00e1s szer lehet bel\u0151le. Hasonl\u00f3 \u00e9letutat j\u00e1rt be a <em>Eleutherobia<\/em> sp. \u00e1ltal termelt eleutrobin is, amelynek hat\u00e1s\u00e1t a taxol\u00e9hoz hasonl\u00edtott\u00e1k, mivel a mechanizmusa csaknem azonos, a daganatos sejtek mikrotubulusait teszi t\u00f6nkre, de klinikai k\u00eds\u00e9rletekr\u0151l sajnos, \u00edgy 20 \u00e9v ut\u00e1n, m\u00e9gsem tal\u00e1lni szakirodalmat.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Jap\u00e1nban, ahol a r\u00e1kf\u00e9l\u00e9k takarm\u00e1nyk\u00e9nt t\u00f6rt\u00e9n\u0151 felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1nak val\u00f3di hagyom\u00e1nya van, k\u00eds\u00e9rletek folynak a kitin \u00e9s a kitozin biopolimerk\u00e9nt t\u00f6rt\u00e9n\u0151 szintetiz\u00e1l\u00e1s\u00e1ra, ugyanis felhaszn\u00e1lhat\u00f3 gy\u00f3gyszer hat\u00f3- \u00e9s seg\u00e9danyagk\u00e9nt, f\u0151leg az elh\u00edz\u00e1s kezel\u00e9s\u00e9re &#8211; amely az orsz\u00e1g egyik legkomolyabb probl\u00e9m\u00e1ja-, mivel a kitin megk\u00f6ti a t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kkal bevitt zsirad\u00e9kot, t\u00f6bb k\u00eds\u00e9rlet bizony\u00edtja, hogy di\u00e9t\u00e1s \u00e9trend mellett bevitt kitin kb. 50%-kal n\u00f6velte a tests\u00falyveszt\u00e9st a kontrollcsoporthoz k\u00e9pest.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img src=\"https:\/\/m.blog.hu\/cr\/criticalbiomass\/post-image\/2016\/01\/kekbiotech_2.png\" alt=\"kekbiotech_2.png\" class=\"imgright\" \/>M\u00e1r-m\u00e1r k\u00f6zhelynek sz\u00e1m\u00edt, de itt is igaz: az ember a legt\u00f6bb \u00f6tlet\u00e9t a term\u00e9szetb\u0151l mer\u00edti: a tengeri \u00e9l\u0151l\u00e9nyek \u00e1ltal \u201ehaszn\u00e1lt ragaszt\u00f3anyag\u201d, a DOPA (3,4,-dihidroxi-fenilalanin) egy t\u00f6bb \u00e9vtizede vizsg\u00e1lt vegy\u00fclet, mesters\u00e9ges el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1val a neh\u00e9zipar hatalmasat profit\u00e1lhat. Ez egy protein komplex, amely a v\u00edz alatt is haszn\u00e1lhat\u00f3 \u00e9s f\u00e9m fel\u00fcleteken is hat\u00e9kony. Egyes tud\u00f3sok a szuperragaszt\u00f3 felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1n dolgoznak, m\u00edg m\u00e1sok szerint ugyanezt az anyagot egy tasz\u00edt\u00f3 komponens megk\u00f6t\u00e9s\u00e9re is lehetne haszn\u00e1lni, \u00fagy hogy \u00f6tv\u00f6zik a ragacsos DOPA molekul\u00e1t \u00e9s az ismert tasz\u00edt\u00f3 molekul\u00e1t, a polietil\u00e9n-glikolt (PEG). Ennek eredm\u00e9nyek\u00e9ppen egy k\u00e9toldal\u00fa anyag j\u00f6n l\u00e9tre, a ragacsos oldala a bels\u0151 fel\u00fcletekhez illeszkedik, mik\u00f6zben a nem ragaszt\u00f3s oldala tasz\u00edtja a sejteket \u00e9s proteineket. \u00cdgy kiv\u00e1l\u00f3an alkalmas lenne orvosi implant\u00e1tumok k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9re.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A tengerek rejthetik a lehet\u0151s\u00e9get, hogy \u00faj antibiotikumokat fejlessz\u00fcnk, melyeket nem csak a gy\u00f3gyszeripar, de a mez\u0151gazdas\u00e1g is hasznos\u00edthat. Egyike ezeknek a <em>Pseudoalteromonas<\/em> sp. F-420 nev\u0171 bakt\u00e9rum \u00e1ltal termelt korormicin, melyen kifejezetten gram-negat\u00edv bakt\u00e9riumok ellen lehetne felhaszn\u00e1lni, azonban sajnos t\u00f6bb t\u00f6rzs is ellen\u00e1ll\u00f3nak bizonyult.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A bioremedi\u00e1ci\u00f3 ter\u00e9n is \u00edg\u00e9retes kis\u00e9rletek folynak: a neh\u00e9zf\u00e9mekkel er\u0151sen szennyezett ter\u00fcletek rehabilit\u00e1l\u00e1s\u00e1ban seg\u00edts\u00e9get ny\u00fajthatnak a m\u00e9lytengeri higanyt\u0171r\u0151 mikroorganizmusok, mint az <em>Alcaligenes faecalis<\/em>, <em>Brevibacterium iodinum<\/em> vagy a <em>Bacillus pumilus<\/em>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A k\u00e9tezres \u00e9vek elej\u00e9n fordult a tudom\u00e1ny az aquaculture vagy mariculture fel\u00e9, ugyanis ak\u00e1r ezt a hatalmas ter\u00fcletet termeszt\u00e9sbe is lehetne vonni. Miel\u0151tt b\u00e1rki m\u00e9lytengeri napraforg\u00f3f\u00f6ldekre kezdene gondolni, ki kell \u00e1br\u00e1nd\u00edtsam; f\u0151leg halteny\u00e9szt\u00e9sr\u0151l van sz\u00f3 \u00e9s takarm\u00e1nyk\u00e9nt szolg\u00e1l\u00f3 t\u00f6v\u00e9nyekr\u0151l, pl. b\u00e9kalencse. Ilyen kult\u00far\u00e1kat Ausztr\u00e1li\u00e1ban tal\u00e1lhatunk, de kezdenek az eg\u00e9sz vil\u00e1gon elterjedni, biotechnol\u00f3giai vonatkoz\u00e1sukat f\u0151leg az agrobiotechnol\u00f3gi\u00e1hoz lehetne hasonl\u00edtani, mivel az ig\u00e9nyek ugyanazok, nagyobb hozam\u00fa ellen\u00e1ll\u00f3bb fajt\u00e1k l\u00e9trehoz\u00e1sa. B\u00e1r K\u00edn\u00e1ban hasonl\u00f3 k\u00eds\u00e9rleteket v\u00e9geznek az <em>Ipomoea aquatica<\/em> fajjal, hogy extr\u00e9men szennyezett vizeikn\u00e9l bioremedi\u00e1ci\u00f3s folyamatokhoz haszn\u00e1lj\u00e1k fel.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img src=\"https:\/\/m.blog.hu\/cr\/criticalbiomass\/post-image\/2016\/01\/kekbiotech_3.png\" alt=\"kekbiotech_3.png\" class=\"imgleft\" width=\"300\/\" \/>Akkor ezek a m\u00f3dszerek mi\u00e9rt nem terjedtek el? Mi\u00e9rt nem kutatja ezeket mindenki g\u0151zer\u0151vel? A v\u00e1lasz f\u0151leg a kutat\u00e1sok \u00e1r\u00e1ban keresend\u0151, hiszen a tengeri kutat\u00e1sok mindig nagyon dr\u00e1g\u00e1k, teljesen m\u00e1smilyen felszerel\u00e9s, szakk\u00e9pzetts\u00e9g \u00e9s szem\u00e9lyzet sz\u00fcks\u00e9ges egy-egy exped\u00edci\u00f3hoz. A m\u00e1sik probl\u00e9ma ink\u00e1bb erk\u00f6lcsi: k\u00e9szen \u00e1llunk-e arra, hogy egy ilyen kev\u00e9ss\u00e9 ismert, ennyire \u00e9rz\u00e9keny k\u00f6zeget megbolygassunk? Harmadr\u00e9szt: val\u00f3ban biztons\u00e1gosak ezek a technol\u00f3gi\u00e1k? Minden \u00faj\u00edt\u00e1sn\u00e1l a legfontosabb a kock\u00e1zatelemz\u00e9s, mivel \u00faj term\u00e9keket vonunk be amivel \u00faj allerg\u00e9nek jelennek meg, \u00e9s fontos megjegyezni, hogy gyermekekn\u00e9l magas az allergia kock\u00e1zata, r\u00e1ad\u00e1sul a halak illetve a tengeri herkenty\u0171k rajta vannak 8 legfontosabb allerg\u00e9n list\u00e1j\u00e1n. Sajnos volt m\u00e1r precedens arra, hogy allerg\u00e9n feh\u00e9rje jelent meg g\u00e9nm\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9nyben: szerett\u00e9k volna n\u00f6velni a sz\u00f3ja t\u00e1p\u00e9rt\u00e9k\u00e9t, mivel kev\u00e9s benne a metioninban gazdag feh\u00e9rje, v\u00e1laszt\u00e1suk a brazil di\u00f3 (<em>Betholletia excelsa<\/em>) 2S albumin feh\u00e9rj\u00e9j\u00e9re esett, mivel az 18,8% metioint tartalmaz. A BNA2S feh\u00e9rje g\u00e9nnel transzform\u00e1lt sz\u00f3ja \u00e9s repce magjaib\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt t\u00e1pl\u00e1l\u00e9k elfogyaszt\u00e1sa kilenc brazil di\u00f3ra \u00e9rz\u00e9keny ember k\u00f6z\u00fcl nyolcban allergi\u00e1t v\u00e1ltott ki. Mivel ez esetben m\u00e9g nem ismert az allerg\u00e9n hat\u00e1st kiv\u00e1lt\u00f3 szekvencia, ez\u00e9rt annak g\u00e9ntechnol\u00f3giai \u00faton val\u00f3 elt\u00e1vol\u00edt\u00e1s\u00e1ra m\u00e9g nincs lehet\u0151s\u00e9g. Ennek k\u00f6vetkezt\u00e9ben a BNA2S g\u00e9nnel transzform\u00e1lt n\u00f6v\u00e9nyekb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt \u00e9lelmiszereket jel\u00f6l\u00e9ssel kell ell\u00e1tni, azonban ezek a jel\u00f6l\u00e9sek folyamatosan rombolj\u00e1k a fogyaszt\u00f3k bizalm\u00e1t.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ez persze csak n\u00e9h\u00e1ny kiragadott p\u00e9lda a kutat\u00e1sok k\u00f6z\u00fcl, amelyek a ter\u00fcleten\u00a0folynak. Az meg eg\u00e9szen biztos, hogy ha megfelel\u0151 sz\u00e1m\u00fa, a t\u00e9m\u00e1ban j\u00e1rtas kutat\u00f3 dolgozik majd a t\u00e9m\u00e1ban \u00e9s a megfelel\u0151 t\u0151ke is rendelkez\u00e9sre \u00e1ll, akkor val\u00f3di forradalomr\u00f3l besz\u00e9lhet\u00fcnk, ami t\u00f6bb ipar\u00e1gat \u00e9rint majd.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">(<em>A poszt a <a href=\"http:\/\/criticalbiomass.blog.hu\/2015\/12\/29\/kritikusok_kerestetnek\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">gyakornoki programunkra<\/a> \u00e9rkezett els\u0151 &#8220;p\u00e1lyamunka&#8221;, melynek szerz\u0151je LevendulaP\u00f3ni. A gyakornoki programra m\u00e9g mindig lehet jelentkezni, ha valaki kedvet kapott e poszt alapj\u00e1n.<\/em>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A k\u00e9k biotechnol\u00f3gia haz\u00e1nkat kev\u00e9ss\u00e9 \u00e9rint\u0151 tudom\u00e1ny\u00e1g, ugyanis a tengeri \u00e9l\u0151l\u00e9nyeket tanulm\u00e1nyozza \u00e9s azok biotechnol\u00f3giai c\u00e9l\u00fa felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1t. Egy nagyon izgalmas tudom\u00e1ny\u00e1g, f\u0151leg ha figyelembe vessz\u00fck, hogy bolyg\u00f3nk k\u00e9tharmad\u00e1t v\u00edz bor\u00edtja, a n\u00f6vekv\u0151 n\u00e9pess\u00e9g ell\u00e1t\u00e1sa pedig egy nagyobb terhet r\u00f3 r\u00e1, &hellip; <a href=\"https:\/\/criticalbiomass.hu\/?p=8310862\">Egy kattint\u00e1s ide a folytat\u00e1shoz&#8230;. <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[46,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/criticalbiomass.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8310862"}],"collection":[{"href":"https:\/\/criticalbiomass.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/criticalbiomass.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/criticalbiomass.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/criticalbiomass.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8310862"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/criticalbiomass.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8310862\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/criticalbiomass.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8310862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/criticalbiomass.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8310862"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/criticalbiomass.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8310862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}