![\"\"](\"http:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/0\/07\/Hydroxide-3D-balls.png\/320px-Hydroxide-3D-balls.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
A l\u00fagos\u00edt\u00e1sr\u00f3l m\u00e1r t\u00f6bbsz\u00f6r \u00e9s t\u00f6bb helyen esett sz\u00f3 (pl. itt<\/a>), biol\u00f3giai szempontb\u00f3l \u00e9rtelmezhetetlenek azok az \u00e1ll\u00edt\u00e1sok, amiket a szervezet elsavasod\u00e1sa ellen harcol\u00f3k tesznek. Ha ell\u00e1togatunk a F\u00fcredi l\u00fagos v\u00edz oldal\u00e1ra<\/a>, az \u00e1ltudom\u00e1nyoss\u00e1gnak valami olyan gy\u00f6ngyszem\u00e9vel tal\u00e1lkozhatunk, ami meg\u00e9rdemel egy kis figyelmet.<\/p>\n M\u00e1r a nyit\u00f3lapon is vannak olyan \u00e1ll\u00edt\u00e1sok, amik egyszer\u0171 k\u00f6z\u00e9piskolai biol\u00f3gia \u00e9s k\u00e9mia ismeretekkel rendelkez\u0151k sz\u00e1m\u00e1ra is h\u00fclyes\u00e9gnek t\u0171nnek. Valami\u00e9rt a l\u00fagos\u00edt\u00e1s h\u00edvei nem akarj\u00e1k elfogadni azt a t\u00e9ny, hogy a megivott v\u00edz egy durv\u00e1n savas k\u00f6zegbe (pH 1-1,5) a gyomorba ker\u00fcl. M\u00e9g a nagyszer\u0171 9,5-\u00f6s pH-j\u00fa F\u00fcredi v\u00edzb\u0151l is savas gyomornedv lesz, ak\u00e1r tetszik, ak\u00e1r nem. Ha igaz lenne, hogy a savas k\u00e9mhat\u00e1s\u00fa vizet a sejtek nem tudj\u00e1k felsz\u00edvni, a gyomorb\u00f3l nem t\u00f6rt\u00e9nne v\u00edzfelsz\u00edv\u00e1s. Az \u00e1ll\u00edt\u00e1s, hogy az \u00f3ce\u00e1nok pH \u00e9rt\u00e9ke 9,5 lenne, t\u00e9ves, a tengerv\u00edz k\u00e9mhat\u00e1sa (helyt\u0151l \u00e9s id\u0151t\u0151l f\u00fcgg\u0151en) 7,5 \u00e9s 8,4 k\u00f6z\u00f6tt v\u00e1ltozhat.<\/p>\n <\/p>\n Az \u00e1ltudom\u00e1nyokra \u00e9rz\u00e9keny olvas\u00f3nak azonnal felt\u0171nik az is, hogy egyetlen betegs\u00e9g l\u00e9tezik<\/strong><\/em>, a mindent magyar\u00e1z\u00f3 okok \u00e9s \u00edgy a mindent gy\u00f3gy\u00edt\u00f3 m\u00f3dszerek is a humbugok legf\u0151bb jellemz\u0151i.<\/p>\n Van azonban egy m\u00e9g izgalmasabb dokumentum az oldalon, a Magyar \u00c9lelmiszer \u00e9s Tapl\u00e1lkoz\u00e1studom\u00e1nyi Kutat\u00f3 Zrt. vizsg\u00e1lat\u00e1r\u00f3l van sz\u00f3, ami \u00e9rdekes m\u00f3don k\u00e9pf\u00e1jl form\u00e1j\u00e1ban van fent az oldalon (http:\/\/www.furedilugosviz.hu\/attachments\/article\/23\/TTKft.%202.%20oldal.jpg, <\/a>http:\/\/www.furedilugosviz.hu\/attachments\/article\/23\/TTKft.%201.%20oldal.jpg<\/a>). N\u00e9zz\u00fck meg, mit \u00e9s hogyan vizsg\u00e1lt meg a komoly nev\u0171 int\u00e9zet (aminek nincs t\u00fal b\u0151besz\u00e9d\u0171 weboldala<\/a>), mert az \u00e1ltudom\u00e1nyok \u00e1llatorvosi lov\u00e1val van dolgunk.<\/p>\n Megtudjuk, hogy az alanyokat a saj\u00e1t pacient\u00far\u00e1jukb\u00f3l v\u00e1lasztott\u00e1k, de az nem der\u00fcl ki, hogy a v\u00e1laszt\u00e1s randomiz\u00e1lt volt-e. K\u00f6nnyen lehet teh\u00e1t, hogy \u00f6sszeszedtek t\u00edz olyan embert, aki hamarosan am\u00fagy is jobban lett volna \u00e9s vel\u00fck v\u00e9gezt\u00e9k el a vizsg\u00e1latot. A legmegd\u00f6bbent\u0151bb, hogy nem v\u00e9geztek kontroll m\u00e9r\u00e9st, teh\u00e1t meg\u00e1llap\u00edthatatlan, hogy b\u00e1rmif\u00e9le megfigyelt v\u00e1ltoz\u00e1s val\u00f3ban a kezel\u00e9snek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151-e. Mivel kontrollcsoport nem volt, azt m\u00e1r semmik\u00e9ppen nem k\u00e9rhetj\u00fck sz\u00e1mon, hogy a vizsg\u00e1lat nem volt kett\u0151s vak, vagyis, hogy sem a betegek, sem a k\u00eds\u00e9rletet elv\u00e9gz\u0151k ne tudt\u00e1k volna, hogy \u00e9ppen val\u00f3di kezel\u00e9st vagy \u00e9ppen placeb\u00f3t kapnak-e. A megfigyelt v\u00e1ltoz\u00e1s teh\u00e1t lehet egyszer\u0171en annak a k\u00f6vetkezm\u00e9nye, hogy a p\u00e1ciensek tudt\u00e1k, valami remek dolog fog t\u00f6rt\u00e9nni vel\u00fck. \u00c9rdekes az vizsg\u00e1lt csoport nagys\u00e1ga is: t\u00edz f\u0151. Ahhoz, hogy kik\u00fcsz\u00f6b\u00f6lj\u00fck egy vizsg\u00e1lat sor\u00e1n a v\u00e9letlen mintav\u00e9telb\u0151l ad\u00f3d\u00f3 hib\u00e1kat min\u00e9l nagyobb egyedsz\u00e1mmal kell dolgoznunk. Min\u00e9l kisebb a v\u00e1ltoz\u00e1s, amit \u00e9szlelni akarunk, ann\u00e1l nagyobb sz\u00e1m\u00fa vizsg\u00e1latra van sz\u00fcks\u00e9g\u00fcnk. A t\u00edz nem nagy sz\u00e1m.<\/p>\n Ezut\u00e1n vizsg\u00e1ljuk meg, mit m\u00e9rtek meg kezdetben. El\u0151sz\u00f6r azt olvassuk, hogy az illet\u0151k pH \u00e9rt\u00e9ke 7,23 \u00e9s 7,29 k\u00f6z\u00f6tti. Mint tudhat\u00f3 (ha m\u00e1shonnan nem, a b\u0151rsemleges \u00f6t pont \u00f6t tusf\u00fcrd\u0151b\u0151l), az emberi test k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le r\u00e9szeinek pH-ja nagyon elt\u00e9r\u0151 lehet. A gyomor\u00e9 1,5, a h\u00fcvely\u00e9 4. K\u00e9s\u0151bb kider\u00fcl, hogy val\u00f3j\u00e1ban a sejtk\u00f6z\u00f6tti folyad\u00e9k k\u00e9mhat\u00e1s\u00e1r\u00f3l van sz\u00f3. Ennek m\u00e9rt\u00e9ke az ismert adatok szerint 7,41. M\u00e9r\u00e9se nem k\u00f6nny\u0171, mivel neh\u00e9z ezt a folyad\u00e9kot a sejtek megs\u00e9rt\u00e9se n\u00e9lk\u00fcl kinyerni, legink\u00e1bb abb\u00f3l k\u00f6vetkeztetnek a tulajdons\u00e1gaira, ahogyan a v\u00e9rrel (a m\u00e1sik sejten k\u00edv\u00fcli folyad\u00e9kkal) k\u00f6lcs\u00f6nhat\u00e1sban van. Az eddigi vizsg\u00e1latokb\u00f3l \u00fagy t\u0171nik, hogy ennek a folyad\u00e9knak a k\u00e9mhat\u00e1sa nagyon sz\u0171k s\u00e1vban v\u00e1ltozhat csak, az eml\u00edtett \u00e9rt\u00e9kek m\u00e1r k\u00f3rosnak tekinthet\u0151k. Az itt eml\u00edtett m\u00f3dszer, a kronoamperometria egykomponens\u0171 elektrolitok koncentr\u00e1ci\u00f3j\u00e1nak meghat\u00e1roz\u00e1s\u00e1ra val\u00f3, a sejtk\u00f6zti folyad\u00e9k minden, csak nem egy komponens\u0171 (de szerencs\u00e9re ezt a m\u00f3dszert haszn\u00e1lj\u00e1k a biorezonancia vizsg\u00e1latokn\u00e1l<\/a> is). Az eml\u00edtett k\u00e9sz\u00fcl\u00e9kr\u0151l csak annak gy\u00e1rt\u00f3ja honlapj\u00e1n olvashat\u00f3 b\u00e1rmif\u00e9le ismertet\u00e9s, a hivatkozott szabv\u00e1ny pedig az orvosi k\u00e9sz\u00fcl\u00e9kek \u00e1ltal\u00e1nos elektronikai-biztons\u00e1gi szabv\u00e1nya, annyit jelent teh\u00e1t, hogy a k\u00e9sz\u00fcl\u00e9k nem r\u00e1z.<\/p>\n A tov\u00e1bbiakban megtudjuk, hogy a vizsg\u00e1lt szem\u00e9lyek k\u00fcl\u00f6nleges di\u00e9t\u00e1t is kaptak, semmi nem z\u00e1rja ki teh\u00e1t, hogy a megfigyelt k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9geket nem a v\u00edz, hanem az \u00e9tel okozta.<\/p>\n Majd k\u00f6vetkezik a vizsg\u00e1lat le\u00edr\u00e1sa. Itt a sz\u00f6veg deklar\u00e1lja a null hipot\u00e9zist, ami az\u00e9rt \u00e9rdekes, mert ilyenr\u0151l \u00e1ltal\u00e1ban csak statisztikai vizsg\u00e1latok eset\u00e9ben besz\u00e9l\u00fcnk, itt pedig statisztik\u00e1r\u00f3l sz\u00f3 sem esik. A null-hipot\u00e9zis az, amit a vizsg\u00e1lattal c\u00e1folni akarunk (\u00e9s nem c\u00e1folni vagy bizony\u00edtani), jelen esetben az lenne az, ha lenne kontroll vizsg\u00e1lat, hogy a kezel\u00e9snek semmif\u00e9le hat\u00e1sa nincs. (Alapvet\u0151 elv, hogy a k\u00eds\u00e9rletekkel soha nem tudunk bizony\u00edtani, csak c\u00e1folni. Ez nem sz\u0151rsz\u00e1lhasogat\u00e1s, hanem fontos tudom\u00e1nyfiloz\u00f3fiai alapelv.)<\/p>\n Ugyan a vizsg\u00e1lat sikeres volt, hiszen mindenkinek n\u0151tt a pH \u00e9rt\u00e9ke (hol, mivel m\u00e9rve?), m\u00e9g ha minden egy\u00e9b fenntart\u00e1sunkat f\u00e9lre is tenn\u00e9nk sem \u00e1ll\u00edthatjuk, hogy a l\u00fagos v\u00edz fogyaszt\u00e1sa j\u00f3t tesz az eg\u00e9szs\u00e9gnek, csak azt, hogy megv\u00e1ltoztatja az sz\u00f6vetk\u00f6zti \u00e1llom\u00e1ny k\u00e9mhat\u00e1s\u00e1t.<\/p>\n Ugyan az \u00edr\u00e1s megjegyzi, hogy a vizsg\u00e1lat nem tekinthet\u0151 klinikai tesztnek, a k\u00e9rd\u00e9s felmer\u00fcl, hogy akkor minek tekinthet\u0151? F\u0151leg, ha bizony\u00edt\u00e9kk\u00e9nt id\u00e9zi a v\u00edz gy\u00e1rt\u00f3ja.<\/p>\n Pr\u00f3b\u00e1b\u00f3l kilencedikes di\u00e1kjaimnak feladtam a feladatot, hogy tervezzenek olyan k\u00eds\u00e9rletet, ami igazolja a f\u00fcredi l\u00fagos honlap \u00e1ll\u00edt\u00e1sait. Megd\u00f6bbent\u0151 m\u00f3don a tizen\u00f6t \u00e9ves k\u00f6z\u00e9piskol\u00e1sok jobb vizsg\u00e1latokat terveztek, mint az itt publik\u00e1lt: haszn\u00e1ltak kontroll csoportot, nagy egyedsz\u00e1mot vizsg\u00e1ltak \u00e9s az els\u0151dleges hat\u00e1st (eg\u00e9szs\u00e9gi \u00e1llapot, gy\u00f3gyul\u00e1s) vizsg\u00e1lt\u00e1k, nem a k\u00f6zvetett jelens\u00e9get. Ha nekik siker\u00fclt, akkor a neves Int\u00e9zetnek vajon mi\u00e9rt nem?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A l\u00fagos\u00edt\u00e1sr\u00f3l m\u00e1r t\u00f6bbsz\u00f6r \u00e9s t\u00f6bb helyen esett sz\u00f3 (pl. itt), biol\u00f3giai szempontb\u00f3l \u00e9rtelmezhetetlenek azok az \u00e1ll\u00edt\u00e1sok, amiket a szervezet elsavasod\u00e1sa ellen harcol\u00f3k tesznek. Ha ell\u00e1togatunk a F\u00fcredi l\u00fagos v\u00edz oldal\u00e1ra, az \u00e1ltudom\u00e1nyoss\u00e1gnak valami olyan gy\u00f6ngyszem\u00e9vel tal\u00e1lkozhatunk, ami meg\u00e9rdemel egy … Egy kattint\u00e1s ide a folytat\u00e1shoz….
![http:\/\/www.furedilugosviz.hu\/attachments\/article\/23\/TTKft.%202.%20oldal.jpg, <\/a>](\"http:\/\/www.furedilugosviz.hu\/attachments\/article\/23\/TTKft.%202.%20oldal.jpg\"){kind=link}
![http:\/\/www.furedilugosviz.hu\/attachments\/article\/23\/TTKft.%201.%20oldal.jpg<\/a>). N\u00e9zz\u00fck meg, mit \u00e9s hogyan vizsg\u00e1lt meg a komoly nev\u0171 int\u00e9zet (aminek nincs t\u00fal](\"http:\/\/www.furedilugosviz.hu\/attachments\/article\/23\/TTKft.%201.%20oldal.jpg\"){kind=link}